Vino Cotto Invecchiato
Tradicinis Abrucų virtas vynas iš Montepulciano misos, brandintas ąžuolo statinėse.
- Kilmė
- Abrucai, Italija
- Vynuogių veislė
- Montepulciano
- Kategorija
- Specialieji
Gamyba ir brandinimas
Laisvai nutekėjusi misa verdama variniuose katiluose virš atviros ugnies, fermentuojama ir brandinama mažose medinėse statinėse.
Derinimas su maistu
Desertai, brandinti sūriai ir tradiciniai migdoliniai sausainiai.